Sabtu, 15 November 2008

BIBIT JAMUR









PRODUKSI BAGLOG DAN HASIL JAMUR BERMASALAH ?

Masalah yang sering dihadapi pada setiap pembudi daya jamur adalah banyaknya kontaminasi pada Baglog yang diproduksi serta produktivitas hasil jamur yang kurang maksimal. Salah satu penyebabnya adalah dari pemakaian bibit yang digunakan kurang berkualitas yang diperolah dari sumber yang belum jelas asal usulnya. Pertumbuhan dan produksi jamur sangat dipengaruhi oleh kualitas benih yang digunakan, sehingga dalam pemilihan benih sangat diperlukan dalam menentukan keberhasilan. Untuk pemakaian benih disarankan menggunakan bibit F2 (tidak lebih dari 2 turunan saja) dengan media tanam biji-bijian seperti jagung.  Pemakaian media tanam jagung ini selain murah, media ini cukup baik untuk pertumbuhan meselium, selain bisa menjadi tambahan nutrisi bagi baglog, bibit F2 dengan media jagung - meselium akan tumbuh lebih cepat dan kuat. Biasanya dalam waktu 28 hari miselium sudah memenuhi seluruh permukaan sampai dasar baglog dari yang biasanya yang memerlukan waktu 40 hari, selain itu pertumbuhan jamur akan menjadi lebih optimal dibanding dengan pemakaian bibit dari bahan media serbuk kayu, jamur akan tumbuh lebih subur dengan hasil panen lebih maksimal



Berikut ini ada beberapa tips dalam pemilihan bibit
Pertumbuhan dan produksi jamur sangat dipengaruhi oleh kualitas benih yang digunakan, sehingga dalam pemilihan benih sangat diperlukan dalam menentukan keberhasilan. Untuk pemakaian benih disarankan menggunakan bibit F2 (tidak lebih dari 2 turunan saja) dengan media tanam biji-bijian seperti jagung.  Pemakaian media tanam jagung ini selain murah, media ini cukup baik untuk pertumbuhan meselium, selain bisa menjadi tambahan nutrisi bagi baglog, bibit F2 dengan media jagung - meselium akan tumbuh lebih cepat dan kuat. Biasanya dalam waktu 28 hari miselium sudah memenuhi seluruh permukaan sampai dasar baglog dari yang biasanya yang memerlukan waktu 40 hari, selain itu pertumbuhan jamur akan menjadi lebih optimal dibanding dengan pemakaian bibit dari bahan media serbuk kayu, jamur akan tumbuh lebih subur dengan hasil panen lebih maksimal











Masalah yang sering timbul dalam pemakaian benih yang kurang berkualitas (benih yang diturunkan dalam beberapa kali turunan) akan membawa dampak :
  1. Pertumbuhan miselium tipis dan lamban, kadang kala sering kali terjadinya kematian miselium.
  2. Bibit terkontaminasi sehingga kecenderungan timbul penyimpangan.
  3. Pertumbuhan jamur tidak normal, bentuknya mengecil/ mengkerut dan tidak mau membesar.
  4. Produktivitas jamur rendah, hasil panen tidak bisa maksimal, pertumbuhan jamur waktunya lebih lama, kadang kala hanya sekali saja sehingga bisa merugikan petani jamur.

TIPS PEMILIHAN BENIH JAMUR YANG BERKUALITAS :

  1. Pilih benih dengan media dari biji-bijian (jagung), tidak lebih dari F2.
  2. Amati miselium tidak terkontaminasi dan tidak cacat
  3. Pilih benih yang menggunakan kemasan botol kaca bening, karena botol kaca lebih terjamin tingkat sterilisasinya dan mudah terlihat transparan apabila ada kontaminas
  4. Pembelian pada sumber bibit yang dapat dipercaya, jangan tergiur dengan harga yang murah yang dibuat dari produsen bibit amatiran yang menurunkan bibit ke beberapa kali turunan yang tujuannya hanya memanfaatkan keuntungan sesaat saja. 




DAFTAR HARGA BIBIT JAMUR :

Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus)


F0
Rp. 250.000,-
F1
Rp. 50.000,-
F2
Rp. 10.000,-
BAGLOG Tiram
Rp. 2.000,-

Jamur Kuping (Auricularia Polytrica)

F0
Rp. 275.000,-
F1
Rp. 75.000,-
F2
Rp. 12.000,-
BAGLOG Kuping
Rp. 2.250,-


Bibit yang dihasilkan adalah dari hasil pengembangan kultur jaringan yang menghasilkan jamur yang berkualitas baik dan mudah beradaptasi


Untuk pemesanan dan konsultasi
Silakan hubungi ke email : jamurhoerip@yahoo.com
Atau kontak person ke bpk Norwiy : 085286236817 / 021-32304169

13 komentar:

Simplicity mengatakan...

hi..hi..hi..ciamik web blognya, pesen sample yang kripik bisa omyon...he..he.. boby

ALFA mengatakan...

Ass...halo pak..kapan kapan saya bisa pesan yaa pak?

SAUNG JAMURHOERIP mengatakan...

wass, kapan saja boleh pesan,, stock berlimpah.. Ayo ayo pesan pesan jamur yang enak dan sehat!!
Disini juga tersedia bibit jamur dan baglog bagi yang mo panen sendiri.. :)

norwans mengatakan...

Saya mau ikut pelatihan / training budidaya jamur tiram dan jamur kuping , apa ada? Biaya nya berapa? Tempatnya dimana?

SAUNG JAMURHOERIP mengatakan...

Saung Jamurhoerip menjual baglog yang siap tumbuh, bibit jamur tiram dan kuping(media jagung dlm kemasan botol dan serbuk),serta memberikan jasa pelatihan budi daya jamur. Lokasi pelatihan di Cimande, selama 2 hari dengan biaya Rp. 500.000,-

Boedy Wahono mengatakan...

Pak yono terimakasih atas bantuan teknis yang diberikan karyawan bapak. Sehingga usaha jamur yang dulu hanya merupakan angan-angan saya saja jadi bisa saya mulai .......... (Boedy W- Dramaga)

SAUNG JAMURHOERIP mengatakan...

Alhamdulillah, saya senang pak Budi bisa tercapai angan-angannya, mudah-mudahan usaha jamur pak Budi bertambah maju. Kunci suksesnya adalah Bersyukur atas Rahmat yang diberikan, tidak bosan mencoba, dan ditangani dengan SUNGGUH-SUNGGUH. Semoga sukses pak...

norwans mengatakan...

Bos, thanks atas pelatihannya. Ternyata mudah sekali budidaya jamur tiram. Dan akan lebih mudah lagi bila kita mulai dari baglog dulu, tinggal taruh baglog di kumbung, tunggu 2 minggu, paneeen deeeh...! He..he.. enak & gampang banget yah. Tidak rumit mikirin sterilisasi, bibit, belum kalo ada kontaminasi, wah ribet juga yah bos kalo di kerjain semuanya...
Saya lagi nyiapin kumbung kapasitas 20.000 baglog dulu, nanti pesen baglog ya boss. Thanks atas waktunya. Semoga kita bisa bekerja sama & sukses selalu....

SAUNG JAMURHOERIP mengatakan...

OK, nanti akan saya bantu supply baglognya, harga Rp.2.000/ baglog,DP 50% dulu,baglog akan saya kirim 1 bln setelah DP masuk, sambil menunggu persiapan kumbungnya. Semoga hasil penen yang dicapai akan terus naik apabila kumbung bisa diisi rutin dan rezeki dapat mengalir terus.
Semoga sukses,
Wass,

Anonim mengatakan...

Pa Saya tertarik dengan budi daya jamur seperti yang bapak lakukan,

Saya ingin tahu berapa kira-kira modal yang dibutuhkan untuk bisnis jamur seperti ini mulai dari mendirikan saung sampai dengan berjalan dan berapa ukuran tempat yang dibutuhkan dan berapa kapasitasnya.

Kemudian ada nggak perusahaan atau yang dapat menampung hasil panen jamur selain dijual sendiri ke pasar-pasar,

Saya sangat mengharap penjelasan dari bapak, sebelumnya saya mengucapkan banyak terima kasih

SAUNG JAMURHOERIP mengatakan...

Untuk memulai usaha budi daya jamur, untuk pemula bisa dibaca di buku-buku paduan, atau dapat membaca di seri buku pintar penerbit Agromedia :"Bertanam jamur konsumsi" , buku ini mengupas lengkap tentang budi daya jamur Tiram - jamur kuping - jamur Shitake dll disertai dengan paduan CDnya. Dan untuk lebih mengenal cara budi daya lebih rinci lagi bisa mengunjungi kumbung kami di desa Babakan, Cimande, Bogor. Kami akan membantu tehnis budi daya dan penyediaan baglog maupun bibit unggul jamur Tiram. Silahkan datang pak,

Agro Jamur Serasan mengatakan...

ass. saya berminat untuk beli bibit f2 jamur kuping. berapa harga per botolnya dan bagaimana cara pemesanannya. domisi saya di kab. muara enim propinsi sumatera selatan.tlg dibalas ke email saya.

Jamurtiram_bengkongotorita-batam mengatakan...

Ass, Bp Nurwiyono sebelumnya saya mengucapkan bayak terima kasih atas ilmu dan petunjuk yang telah Bapak berikan terhadap saya, yang mana dalam segi budidaya jamur tiram Alhamdullilah bisa saya dapat pelajari serta membuahkan HASIL.

Thanks a lot.....